Das Ernährungskonzept Metabolic Balance soll hauptsächlich den Stoffwechsel anregen. Durch eine ganzheitliche Ernährungsumstellung gelingt die optimale Versorgung mit allen notwendigen Vitaminen und Nährstoffen und eine gleichzeitige Gewichtsabnahme. Das Konzept ist darauf ausgelegt, auch dauerhaft das neue Gewicht zu halten.

Erster Schritt: die Analyse

Am Anfang von Metabolic Balance steht eine Analyse der individuellen Voraussetzungen und Gegebenheiten. Dazu wird ein Bluttest durchgeführt. Anhand von 36 verschiedenen Blutwerten kann der Berater den individuellen Bedarf an Nähr- und Vitalstoffen ermitteln. Weitere Daten wie Alter, Größe und Gewicht werden in die Analyse mit einbezogen. Außerdem kann der Anwender Lebensmittel benennen, die ihm nicht schmecken oder die er nicht verträgt. Anhand dieser Daten wird nun mit einer speziellen Software genau berechnet, welche Lebensmittel der Anwender in welcher Menge zu sich nehmen sollte.

Zweiter Schritt: die Vorbereitung

Um den Körper auf Metabolic Balance vorzubereiten, sollte man zwei Tage lang nur leichte Kost zu sich nehmen und den Darm mit Abführmitteln leeren. Nun ist der Körper bereit für die ganzheitliche Ernährungsumstellung.

Dritter Schritt: Strenge in der Umstellung

Für die Phase der Umstellung ist eine gewisse Strenge notwendig. Der Anwender sollte ausschließlich die Lebensmittel zu sich nehmen, die der Berater ermittelt hat, und auch die empfohlenen Mengen genau einhalten. Außerdem sind einige Ernährungsregeln wichtig. So sollen zum Beispiel nicht mehr als drei Mahlzeiten pro Tag eingenommen werden, die mindestens fünf Stunden Abstand zueinander haben. Diese Phase dauert mindestens zwei Wochen.

Vierter Schritt: mehr Lockerheit

Nach der strengen Phase folgt eine Zeit, in der etwas mehr Lockerheit herrscht. Jetzt ist zum Beispiel eine “Schummelmahlzeit” pro Woche erlaubt. Diese Phase dauert bis zum gewünschten Zielgewicht an und geht dann in die Erhaltungsphase über, die ein Leben lang beibehalten werden sollte.

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Bild: thinkstockphotos.de / George Doyle

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